Resep Ikan Suram Rujak Bebek

bumbu-dapur-bubuk-deDaun, serbuk-ketumbar, lada-hitam-bubuk, kunyit-bubuk, ketumbar-bubuk, jahe-bubuk, cabe-bubuk, cabai-bubuk, merica-bubuk, lada-putih-bubuk, lengkuas-bubuk



Resep dari : Rudy Choirudin

Ikan Suram Rujak Bebek
"Rujak bebek atau rujak tumbuk yang biasanya disantap langsung kini bisa dipadukan dengan fillet ikan goreng yang gurih dan lezat. Paduan dua menu ini bisa menghasil citarasa unik namun tetap tak kalah lezatnya dengan sajian lain. Sahabat makin penasaran? Simpan dan praktekkan respenya di rumah yuk!"

resep masakan, resep masakan ayam, resep masakan daging sapi, resep masakan indonesia, resep masakan jawa, resep masakan jawa tradisional, resep masakan rumahan, Serba-serbi Dapur,

Porsi : 2 Orang
Waktu Persiapan : 15 Menit
Waktu Masak : 45 Menit

IKAN SIRAM RUJAK BEBEK
Bahan 1 :
  • 1 ekor ekan gurami, siangi lalu fillet
  • ½ sdt Kunyit Bubuk 
  • ½ sdt Merica Bubuk
  • 1 sdt Ketumbar Bubuk 
  • 1 sdt garam
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 4 sdm tepung sagu
  • 300 ml minyak untuk menggoreng

Bahan 2 : (chopper)
  • 5 buah cabe rawit hijau 
  • 2 sdt terasi goreng
  • 1 ½ sdt garam 
  • 1 ½ sdm gula pasir
  • 6 sdm gula merah sisir
  • 1 kelereng asem jawa tanpa biji
  • 4 potong tipis pisang batu muda
  • 6 sdm kacang tanah goreng tanpa kulit
  • 2 buah blimbing sayur, potong
  • 50 g nanas
  • 75 ml air hangat

Bahan 3 : (potong seperti rujak)
  • 50 g mangga muda
  • 50 g jambu air
  • 50 g kedondong
  • 50 g bengkoang
  • 50 g ubi rambat merah
  • 50 g jeruk bali (jika ada untuk taburan)
  • 3 sdm kacang tanah goreng tanpa kulit
  • 4 gr selada untuk garnish


Cara Membuat :
1. Bumbui ikan dengan Desaku Kunyit Bubuk, Ladaku Merica Bubuk, Desaku Ketumbar Bubuk, dan garam hingga rata.

2. Taburi ikan dengan tepung terigu kemudian masukkan kocokan telur, aduk rata lalu masukkan tepung sagu, ratakan sampai permukaan ikan terutup rata.

3. Panaskan minyak goreng lalu goreng hingga permukaannya kering dan kuning kecokelatan lalu angkat dan tiriskan.

4. Chopper bahan 2 hingga cukup halus lalu masukkan bahan 3 kemudian chopper kembali. Chopper kasar saja dan tidak terlalu halus.

5. Letakkan ikan di atas piring lalu siram dengan rujak bebek.

6. Taburi dengan sisa kacang dan jeruk bali lalu hidangkan beserta selada.


Sumber : rasasayange.co.id




bumbu-dapur-bubuk-deDaun, serbuk-ketumbar, lada-hitam-bubuk, kunyit-bubuk, ketumbar-bubuk, jahe-bubuk, cabe-bubuk, cabai-bubuk, merica-bubuk, lada-putih-bubuk, lengkuas-bubuk, peluang-usaha-rumahan

Hasil Pencarian terkait bumbu dapur deDAUN:

lada putih, Gambar merica, merica putih, kandungan lada PUTIH, bumbu merica, kandungan Merica, jual lada putih, merica, kandungan lada, kandungan kimia lada putih, gambar merica bubuk, hasil tjandra jaya, jual lada putih bubuk, distributor lada putih, manfaat lada putih, gambar lada putih, bahaya lada, bumbu lada, rumus kimia bubuk lada, fungsi lada putih, merica bumbu dapur, gambar bumbu merica, manfaat merica putih, kandungan merica bubuk, kandungan kimia merica putih, bumbu dapur merica, lada putih, mrica bubuk, lada bumbu, termasuk bahan kimia apakah lada putih, Distributor bumbu dapur, Cabai Bubuk, Merica Bubuk,Jahe Bubuk, Lada Bubuk, Kunyit Bubuk,bumbu dapur kering, Produk Original, cabe bubuk kemasan, jahe bubuk murni, jahe bubuk kemasan, produsen bubuk kunyit, lada bumbu dapur, bumbu dapur, Bawang merah, Bawang putih, Cabai atau Cabe, Cengkeh, Daun bawang, Daun pandan, Daun salam, Jahe, Jeruk purut, Jeruk limo / limau, Jintan, Kapulaga, Kayu manis, Kemiri, Kencur, Ketumbar, Kunir atau Kunyit, Lada atau Merica, Lengkuas atau Laos, Pala, Selasih, Serai, Tabasco, Temu kunci, Wijen, cabai kering, lada kering, Jahe kering, Kunyit kering, harga kunyit bubuk, Promo Diskon, kunyit bubuk kemasan, kunyit bubuk beli dimana, kunyit bubuk desaku, jual kunyit bubuk, manfaat kunyit bubuk, masker kunyit bubuk, Bubuk Kunyit memiliki banyak manfaat untuk kecantikan,salah satunya mengatasi pigmentasi kulit, resep masakan, resep masakan rumahan, resep masakan ayam, resep masakan jawa, resep masakan jawa tradisional, resep masakan daging sapi, resep masakan indonesia, resep masakan sehari hari, resep masakan cumi, resep masakan sederhana ,resep masakan udang, resep masakan sayur, resep masakan sayur lodeh, resep masakan sayur asem ,resep masakan indonesia timur, resep masakan indonesia tradisional, resep masakan ayam kecap



ketumbar,kunyit,jahe,lada-putih,merica,cabai,lengkuas,lada-hitam

Tidak ada komentar:

Posting Komentar