Jual Bumbu Dapur deDAUN | Merica Hitam - Lada Hitam

bumbu-dapur-bubuk-deDaun, serbuk-ketumbar, lada-hitam-bubuk, kunyit-bubuk, ketumbar-bubuk, jahe-bubuk, cabe-bubuk, cabai-bubuk, merica-bubuk, lada-putih-bubuk, lengkuas-bubuk

Lada atau merica (Piper nigrum L.) adalah rempah-rempah berwujud biji-bijian yang berwarna hitam. Diantara keluarga rempah-rempah, lada hitam atau black pepper adalah jenis rempah-rempah yang paling populer. Ditemukan pertama kali di Malabar, pantai barat India bagian Selatan sekitar 2000 tahun yang lalu. Kini lada banyak ditanam di wilayah Asia, terutama Malaysia dan Indonesia.

Menurut jenisnya lada ada dua macam yaitu lada putih dan lada hitam. Lada putih adalah buah lada yang dipetik saat buah lada itu sudah matang. Lantas dikupas kulitnya dengan cara merendamnya dalam air mengalir selama dua minggu, kemudian dijemur selama tiga hari. Sedang lada hitam ialah buah lada yang saat dipetik sudah matang tapi kulitnya masih hijau, dan langsung di jemur selama tiga hari tanpa direndam terlebih dahulu.

Selama ini lada dipergunakan sebatas untuk industri makanan khususnya untuk pengawet daging dan bumbu penyedap masakan. Namun pada saat ini lada juga dipergunakan sebagai campuran obat-obatan. Selain itu lada juga dipergunakan untuk industri farmasi sebagai salah satu bahan wewangian.

Kandungan kimia dalam lada hitam adalah saponin, flavonoida, minyak atsiri, kavisin, resin, zat putih telur, amilum, piperine, piperiline, piperoleine, poperanine, piperonal, dihdrokarveol, kanyo-fillene oksida, kariptone, tran piocarrol, dan minyak lada.

Beberapa khasiat dari lada hitam ialah
  • Kemampuannya mengobati sakit kepala.
  • Lada hitam juga memiliki potensi menjadi obat baru bagi penyakit pigmen kulit yang disebut vitiligo. Dalam istilah medis, vitiligo dikenal sebagai kondisi di mana di sebagian wilayah kulit kehilangan pigmen normal, sehingga permukaannya tampak memutih.
  • Stimulator untuk menghilangkan rasa nyeri
  • Mencegah dan mengobati sakit buang air kecil
  • Melancarkan peredaran darah, khususnya di daerah kejantanan lelaki.
Lada Hitam Bubuk
PT.Sekar Bumi Mulya memproduksi Serbuk Ketumbar dari bahan-bahan yang terbaik dan murni tanpa menggunakan campuran apapun dengan merk deDAUN

Lada hitam yang kami gunakan sebagai bahan dasar merica hitam bubuk ini adalah lada hitam yang kering, karena apabila lada hitam yang dipergunakan tidak cukup kering maka hal tersebut akan mempengaruhi hasil yang diperoleh (aroma/rasa yang dihasilkan tidak maksimal, dan juga akan lebih cepat rusak).

Lada hitam bubuk ini sangat cocok untuk digunakan sebagai seasoning pada makanan, masakan, snack atau kerupuk karena aroma dan rasa lada hitamnya yang kuat.

Bumbu tabur deDaun sangat cocok buat Emak-emah yang ogah ribet, tinggal tabur, masakan langsung lezat. Jadi dengan adanya bumbu tabur deDAUN yang mempunyai masa simpan yang lama, Emak-emak tidak perlu repot-repot mengupas ataupun memotong dan mengiris, apalagi di beberapa buku resep pun banyak yang menggunakan takaran dalam bentuk bubuk.

Perlu Anda ketahui bahwa bumbu tabur deDaun ini kami produksi sendiri, mulai dari pemilihan bahan, pembuatan bubuk hingga pengemasan.

Dijamin Asli 100% Alami, Praktis, dan Sehat.

Berat Bersih / Netto 50 gr
* Gambar hanyalah ilustrasi. Kemiripan warna dengan gambar adalah 80%.

bumbu-dapur-bubuk-deDaun, serbuk-ketumbar, lada-hitam-bubuk, kunyit-bubuk, ketumbar-bubuk, jahe-bubuk, cabe-bubuk, cabai-bubuk, merica-bubuk, lada-putih-bubuk, lengkuas-bubuk

ketumbar,kunyit,jahe,lada-putih,merica,cabai,lengkuas,lada-hitam

Tidak ada komentar:

Posting Komentar