Resep Nasi Goreng Rendang


Tingkat kesulitan: Sedang  |  
Hasil:3 porsi  | 
Waktu Memasak:15 menit  |  
Resep Nasi Goreng Rendang  |  


Rendang merupakan sajian terlezat di dunia menurut sebagian besar warganya. Sementara nasi goreng, bisa dikatakan adalah menu sehari-hari kita. Bagaimana kalau keduanya dikombinasikan? Wah, dijamin sukses menggoyang lidah! Lebih praktis pula untuk memasaknya.

Bahan-bahan
  • Nasi putih - 600 gram
  • Daging rendang, potong dadu - 2 potong
  • Telur, masak orak-arik - 2 butir
  • Bumbu rendang - 10 sdm
  • Bawang putih, cincang halus - 3 siung
  • Bawang merah, cincang halus - 3 butir
  • Bawang bombay, potong dadu kecil - 1/2 butir
  • Daun bawang, iris kasar - 2 batang
  • Kecap manis - 1 sdm
  • Lada bubuk - 1/2 sdt
  • Minyak, untuk menumis - secukupnya

Langkah
  1. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih, merah, dan bombay hingga harum.
  2. Masukkan bumbu rendang. Aduk rata.
  3. Masukkan nasi, telur orak-arik, dan potongan daging rendang. Aduk rata.
  4. Masukkan kecap manis dan merica bubuk. Aduk rata.
  5. Masukkan irisan bawang. Aduk rata kembali lalu angkat.
  6. Siap disajikan.
Tips
  • Bila kurang pedas, bisa ditambahkan irisan cabai rawit dengan takaran sesuai selera.

Sumber : https://resepkoki.id/2018/01/26/resep-nasi-goreng-rendang/



bumbu-dapur-bubuk-deDaun, serbuk-ketumbar, lada-hitam-bubuk, kunyit-bubuk, ketumbar-bubuk, jahe-bubuk, cabe-bubuk, cabai-bubuk, merica-bubuk, lada-putih-bubuk, lengkuas-bubuk



ketumbar,kunyit,jahe,lada-putih,merica,cabai,lengkuas,lada-hitam

Tidak ada komentar:

Posting Komentar